Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik stellst du bei uns Wurst-, Schinken- & Fertig-Produkte her. Das Ganze startet bei der sorgfältigen Lagerung und Planung der Rohstoffe & Verpackungsmaterialien, geht weiter über die korrekte Bedienung der Maschinen, bis letzten Endes ein fertiges Produkt entsteht.
Zusätzlich wirst du später im Stande sein, verschiedene Verpackungstechniken anzuwenden, alle nötigen Kontrollen und Qualitätssicherungen durchzuführen und Personal richtig einzusetzen.
Du durchläufst bei uns jährlich die Abteilungen Brätherstellung, Wursterei, Verpackung, Kommissionierung, Technik, Qualitätssicherung und Beschaffung, damit deine Ausbildung abwechslungsreich wird. Neben deinen täglichen Herausforderungen erwarten dich auch Aufgaben am PC und spannende Azubi-Projekte.